الرز بلبن خطوه بخطوه بالصور

زائر

طبعا ده نوع من الحلويات كلنا بنحبه وطريقته سهله جدا حبيت انقلهلكم عشان اللي مبيعرفش يعملو يتعلمو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

-كيلو لبن طبيعي او اى لبن متاح

-سكر حسب الرغبتك

-كيس فانيليااو نصف ملعقه صغيره

-فنجان ارز مصرى صغير

-5 ملاعق كبيره قشطه بلدى

-ملعقتين نشا

- مكسرات زى ما تحبى او اللى موجود عندك

طريقة التحضير:

نغسل الارز جيدا ثم نضعه على النار مع نصف كوب ماء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حتى يتشرب الارز مقدار الماء ثم نضيف اللبن مع الاستمرار فى التقليب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضع النشا فى قليل من الماء ونضيفها للبن والارز

نستمر فى التقليب بين وقت لاخر(لازم متابعه مستمره حتى لا يفور اللبن ولعدم التصاق الارز)بعد شويه هتلاقى ان اللبن بدا فى التكاثف من نشاء الارز فى الوقت ده نضيف السكر والقشطه والفانيليا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

(لم اضيف السكر من قبل لانه مع غليانه مع اللبن يصبح مايل للاصفرارحتى يصبح القوام متماسك نسكب الارز فى الاطباق المناسبه ونتركه فى الثلاجه لمده 2 ساعتين حتى يصبح طعمه الذوبعدين نضيف له المكسرات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهنااا والشفاااا

» ماذا تفعلين بباقي الرز اذا كان عندك عزومة او حتى المتبقي من الغداء؟؟ بالصور
» عيش السرايا بالصور
» طريقه عمل الكبده بالصور